ម៉ាស៊ីនត្រជាក់ស្ងួតអាហារបំប៉នរបស់ Kale ម្សៅសម្រាប់ការផឹកនិងអាហារ

តើម្សៅខាត់ណាល្អសម្រាប់អ្វី?

ម្សៅ Kale គឺជាទំរង់ប្រមូលផ្តុំរបស់ខាត់ណាដែលរក្សានូវអត្ថប្រយោជន៍នៃសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើននៃបន្លែស្រស់។ នេះគឺជាអត្ថប្រយោជន៍សក្តានុពលខ្លះនៃផលចំណេញរបស់ខាត់ណា:

1 ។ សារធាតុចិញ្ចឹម - សំបូរបែប: ម្សៅខាត់ណាសំបូរទៅដោយវីតាមីន A, C និង K ក៏ដូចជារ៉ែដូចជាកាល់ស្យូមប៉ូតាស្យូមនិងម៉ាញ៉េស្យូម។ វាក៏មានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលជួយប្រឆាំងនឹងភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មផងដែរ។

2 ។ សំបូរជាតិសរសៃ: ម្សៅខាត់ណាអាចបង្កើនការទទួលទានជាតិសរសៃប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់សុខភាពរំលាយអាហារនិងជួយរក្សាទំងន់ដែលមានសុខភាពល្អ។

3 ។ លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម: ខាត់ណាសំបូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដូចជា quercetin និង kaempferol ដែលជួយកាត់បន្ថយការរលាកនិងបន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។

4 ។ គាំទ្រដល់សុខភាពបេះដូង: សារធាតុចិញ្ចឹមក្នុងម្សៅខាត់ណារួមមានជាតិសរសៃប៉ូតាស្យូមនិងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពបេះដូងដោយជួយបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលនិងសម្ពាធឈាម។

5 ។ សុខភាពឆ្អឹង: ម្សៅខាត់ណាសំបូរទៅដោយវីតាមីនខេដែលចាំបាច់សម្រាប់សុខភាពឆ្អឹងព្រោះវាដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូមនិងសារធាតុរ៉ែឆ្អឹង។

6 ។ បន្សាបជាតិពុល: ខាត់ណាមានសមាសធាតុផ្សំដែលគាំទ្រដល់ដំណើរការបន្សាបជាតិពុលរបស់រាងកាយជួយលុបបំបាត់ជាតិពុល។

7 ។ ការគ្រប់គ្រងទំងន់: ខាត់ណាមានកាឡូរីទាបប៉ុន្តែសំបូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមហើយអាចជាសារធាតុចិញ្ចឹមហើយអាចជាការបន្ថែមដ៏មានតំលៃចំពោះផែនការគ្រប់គ្រងទំងន់។

8 ។ គ្រឿងផ្សំដែលអាចបត់បែនបាន: ម្សៅខាត់ណាអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅយ៉ាងងាយនូវស៊ុបសាឡាត់សាឡាត់និងទំនិញដុតនំធ្វើឱ្យវាក្លាយជាមធ្យោបាយងាយស្រួលក្នុងការបង្កើនការទទួលទានអាហារូបត្ថម្ភរបស់អ្នក។

9 ។ គាំទ្រមុខងារអន្តោប្រវេសន៍: វីតាមីននិងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មក្នុងខាឡាក់ម្សៅជួយគាំទ្រប្រព័ន្ធភាពស៊ាំដែលមានសុខភាពល្អ។

នៅពេលដែលបន្ថែមម្សៅខាត់ណាទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកវាចាំបាច់ត្រូវប្រើវាក្នុងកម្រិតមធ្យមល្មមហើយជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារមានតុល្យភាព។ ពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញថែទាំសុខភាពជានិច្ចប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាសុខភាពជាក់លាក់ឬការរឹតត្បិតលើរបបអាហារ។

តើអ្នកអាចប្រើម្សៅខាត់ណា?

ម្សៅ Kale គឺជាគ្រឿងផ្សំដែលអាចបត់បែនបានដែលអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងផ្សេងៗគ្នា។ នេះគឺជាការប្រើប្រាស់ទូទៅមួយចំនួន:

1 ។ ស្ពៃខ្មៅ: បន្ថែមម្សៅខាត់ណាទៅដោយរលោងសម្រាប់ការជំរុញអាហារូបត្ថម្ភ។ វាលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងផ្លែឈើទឹកដោះគោជូរនិងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត។

2

3 ។ ស៊ុបនិង Stews: កូរម្សៅកូរឱ្យទៅក្នុងស៊ុបនិង stews ដើម្បីបង្កើនមាតិកាអាហារូបត្ថម្ភរបស់ពួកគេដោយមិនមានការផ្លាស់ប្តូររសជាតិរបស់ពួកគេ។

4 ។ ការស្លៀកពាក់សាឡាត់: លាយម្សៅខាត់ណាទៅជាសាឡាត់ដែលធ្វើនៅផ្ទះស្លៀកពាក់ដើម្បីបន្ថែមវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ។

5 ។ បារថាមពលនិងអាហារសម្រន់: ប្រើម្សៅខាត់ណាក្នុងបារថាមពលដែលធ្វើនៅផ្ទះឬគ្រាប់បាល់ប្រូតេអ៊ីនគឺជាជំរើសអាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អ។

6 ។ ប៉ាស្តានិងអង្ករ: ប្រោះពងមាន់ខាត់ណាលើប៉ាស្តាឬអង្ករដើម្បីបង្កើនមាតិកាអាហារូបត្ថម្ភរបស់វា។

7 ។ ជ្រលក់និងរាលដាល: លាយម្សៅខាត់ណាចូលទៅក្នុង hummus, Guacamole, ឬជ្រលក់ផ្សេងទៀតសម្រាប់បន្ថែមអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពបន្ថែម។

8 ។ ការធ្វើនំ: ប្រើម្សៅខាត់ណាជាគ្រឿងបន្លាស់សម្រាប់បន្លែលីងពោតលីងញ៉ាំឬអាហារសម្រន់ផ្សេងទៀត។

9 ។ ទឹកដោះគោទឹកដោះគោ: លាយម្សៅខាត់ណាទៅក្នុងទឹកដោះគោដែលមានជាតិស្ករគ្រាប់។

10 ។ របាំងមុខ: អ្នកខ្លះប្រើម្សៅខាត់ណាក្នុងរូបមន្តថែរក្សាស្បែក DIY ពីព្រោះសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់វាអាចមានអត្ថប្រយោជន៍ចំពោះស្បែក។

កម្មវិធីទាំងនេះធ្វើឱ្យ K លូកម្សៅជាមធ្យោបាយងាយស្រួលក្នុងការបង្កើនតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃមុខម្ហូបផ្សេងៗគ្នានិងអាហារសម្រន់។