តើម្សៅផ្លែប៉ោមប្រើសម្រាប់អ្វី?

តើម្សៅផ្លែប៉ោមជាអ្វី?
ម្សៅផ្លែប៉ោម គឺជាផ្លែប៉ោមដែលខ្សោះជាតិទឹក ហើយកិនទៅជាម្សៅល្អ។ វា​ត្រូវ​បាន​ធ្វើ​ឡើង​ដោយ​សម្ងួត​ផ្លែ​ប៉ោម​ស្រស់ រួច​កិន​វា​ជា​ទម្រង់​ម្សៅ។ ដំណើរការនេះរក្សាបាននូវរសជាតិ សារធាតុចិញ្ចឹម និងជាតិផ្អែមធម្មជាតិជាច្រើនរបស់ផ្លែឈើ ដែលធ្វើឱ្យម្សៅផ្លែប៉ោមក្លាយជាធាតុផ្សំដ៏សម្បូរបែបនៅក្នុងកម្មវិធីធ្វើម្ហូបផ្សេងៗ។
ម្សៅផ្លែប៉ោមអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងការដុតនំ ទឹកក្រឡុក ទឹកជ្រលក់ និងជាសារធាតុផ្អែមធម្មជាតិ ឬបង្កើនរសជាតិនៅក្នុងរូបមន្ត។ ពេលខ្លះវាក៏ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងអាហារបំប៉នសុខភាពផងដែរ ដោយសារតែតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់វា រួមមានវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងជាតិសរសៃអាហារ។ លើសពីនេះ ម្សៅផ្លែប៉ោម គឺជាមធ្យោបាយដ៏ងាយស្រួលមួយក្នុងការបញ្ចូលរសជាតិ និងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ផ្លែប៉ោមទៅក្នុងចាន ដោយមិនចាំបាច់ត្រូវការផ្លែឈើស្រស់នោះទេ។

 

តើម្សៅផ្លែប៉ោមប្រើសម្រាប់អ្វី?

ម្សៅផ្លែប៉ោមមានច្រើនប្រភេទក្នុងការចម្អិនអាហារ ការដុតនំ និងអាហារូបត្ថម្ភ។ នេះគឺជាកម្មវិធីទូទៅមួយចំនួន៖

ការដុតនំ៖បន្ថែមវាទៅក្នុង muffins នំផេនខេក នំប៉័ង និងខូឃី ដើម្បីផ្តល់ឱ្យវានូវរសជាតិផ្លែប៉ោម និងផ្អែម។

Smoothies និង Milkshakes៖ម្សៅផ្លែប៉ោមអាចលាយចូលទៅក្នុងទឹកក្រឡុក ដើម្បីបន្ថែមរសជាតិ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។

ទឹកជ្រលក់និងគ្រឿងទេស៖អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើនរសជាតិនៃទឹកជ្រលក់, condiments និង marinades ។

គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និង Oatmeal៖ប្រោះម្សៅផ្លែប៉ោមនៅលើធញ្ញជាតិអាហារពេលព្រឹក ឬ oatmeal ដើម្បីបន្ថែមភាពផ្អែម និងរសជាតិធម្មជាតិ។

អាហារសម្រន់៖អាចត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាទៅក្នុងទឹកដោះគោជូរ ឈីក្រុម Fulham ឬប្រើនៅក្នុងរបារថាមពលដើម្បីបន្ថែមរសជាតិផ្លែឈើ។

អាហារបំប៉នសុខភាព៖ដោយសារតែមាតិកាអាហារូបត្ថម្ភរបស់វា ម្សៅផ្លែប៉ោម ជួនកាលត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងអាហារបំប៉ន ដើម្បីបំពេញបន្ថែមនូវវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់វា។

រសជាតិ៖វា​អាច​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ជា​រសជាតិ​ធម្មជាតិ​ក្នុង​រូបមន្ត​ផ្សេង​ៗ រួម​ទាំង​បង្អែម និង​ម្ហូប​ប្រៃ។

ក្រាស់៖នៅក្នុងរូបមន្តមួយចំនួន ម្សៅផ្លែប៉ោមអាចដើរតួជាសារធាតុក្រាស់ដោយសារតែមាតិកាជាតិសរសៃរបស់វា។

 

តើខ្ញុំអាចធ្វើអ្វីជាមួយម្សៅផ្លែប៉ោម?

មានការប្រើប្រាស់ប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត និងឆ្ងាញ់ជាច្រើនសម្រាប់ម្សៅផ្លែប៉ោម។ នេះគឺជាការប្រើប្រាស់មួយចំនួនសម្រាប់ម្សៅផ្លែប៉ោម៖

ការដុតនំ៖បន្ថែមម្សៅផ្លែប៉ោមទៅ muffins នំខេក ខូគី និងរូបមន្តនំប៉័ង ដើម្បីបន្ថែមភាពផ្អែមធម្មជាតិ និងរសជាតិផ្លែប៉ោម។

Smoothies៖លាយម្សៅផ្លែប៉ោមចូលទៅក្នុងទឹកក្រឡុក ដើម្បីទទួលបានរសជាតិផ្លែឈើ និងបន្ថែមសារធាតុចិញ្ចឹម។

Oatmeal និងធញ្ញជាតិ៖កូរម្សៅផ្លែប៉ោមចូលទៅក្នុង oatmeal អាហារពេលព្រឹករបស់អ្នក ឬប្រោះវានៅលើធញ្ញជាតិ ដើម្បីបន្ថែមរសជាតិ និងអាហារូបត្ថម្ភ។

Pancakes និង Waffles៖លាយម្សៅផ្លែប៉ោមចូលទៅក្នុង pancake ឬ waffle batter សម្រាប់វាយនភាពឆ្ងាញ់។

ទឹកជ្រលក់និងគ្រឿងទេស៖ប្រើម្សៅផ្លែប៉ោមដើម្បីបង្កើនរសជាតិនៃការស្លៀកពាក់សាឡាត់ marinades ឬទឹកជ្រលក់។

បារថាមពល និងអាហារសម្រន់៖បន្ថែមម្សៅផ្លែប៉ោមទៅរបារថាមពលដែលផលិតនៅផ្ទះ ក្រាណូឡា ឬល្បាយផ្លូវសម្រាប់រសជាតិផ្លែឈើ។

ទឹកដោះគោជូរ និងឈីក្រុម Fulham៖លាយម្សៅផ្លែប៉ោមចូលទៅក្នុងទឹកដោះគោជូរ ឬឈីក្រុម Fulham សម្រាប់អាហារសម្រន់ដ៏ឆ្ងាញ់ និងមានជីវជាតិ។

ស៊ុប និង​ស្ងោរ៖ប្រើម្សៅផ្លែប៉ោមដើម្បីបន្ថែមភាពផ្អែមល្ហែមដល់ម្ហូបដែលមានរសជាតិដូចជាស៊ុប និងសម្លជាដើម។

Apple Cider ផលិតនៅផ្ទះ៖លាយម្សៅផ្លែប៉ោមជាមួយទឹក និងគ្រឿងទេសដើម្បីបង្កើតជាកំណែរហ័សនៃ cider ផ្លែប៉ោម។

ជាតិផ្អែមធម្មជាតិ៖ប្រើម្សៅផ្លែប៉ោមជាជាតិផ្អែមធម្មជាតិក្នុងរូបមន្តផ្សេងៗ កាត់បន្ថយតម្រូវការបន្ថែមជាតិស្ករ។

 

តើម្សៅសំបកផ្លែប៉ោមល្អសម្រាប់អ្នកទេ?

បាទ ម្សៅសំបកផ្លែប៉ោមត្រូវបានចាត់ទុកថាល្អសម្រាប់អ្នក និងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព។ ខាងក្រោម​នេះ​ជា​អត្ថប្រយោជន៍​មួយចំនួន​នៃ​ការប្រើ​ម្សៅ​សំបក​ផ្លែ​ប៉ោម​៖

សម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹម៖សំបកផ្លែប៉ោមសម្បូរទៅដោយវីតាមីន ជាពិសេសវីតាមីន C និងមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើនដែលអាចជួយការពាររាងកាយពីភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម។

ជាតិសរសៃអាហារ៖សំបកផ្លែប៉ោម គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិសរសៃអាហារ ដែលអាចជួយដល់ការរំលាយអាហារ ជំរុញអារម្មណ៍ឆ្អែត និងជួយដល់សុខភាពពោះវៀនទាំងមូល។

សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម៖សំបកមានកំហាប់ខ្ពស់នៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដូចជា quercetin ដែលអាចជួយកាត់បន្ថយការរលាក និងបន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។

ការគ្រប់គ្រងទម្ងន់៖មាតិកាជាតិសរសៃនៅក្នុងម្សៅសំបកផ្លែប៉ោមអាចជួយក្នុងការគ្រប់គ្រងទម្ងន់ដោយការលើកកម្ពស់ការឆ្អែត និងកាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរីសរុប។

ការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម៖ការសិក្សាមួយចំនួនបានណែនាំថា សមាសធាតុនៅក្នុងសំបកផ្លែប៉ោមអាចជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម ដែលធ្វើឱ្យវាមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលគ្រប់គ្រងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

សុខភាពបេះដូង៖សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងជាតិសរសៃនៅក្នុងម្សៅសំបកផ្លែប៉ោមអាចរួមចំណែកដល់សុខភាពបេះដូងដោយការកែលម្អកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។

គ្រឿងផ្សំចម្រុះ៖ម្សៅសំបកផ្លែប៉ោមអាចត្រូវបានដាក់បញ្ចូលយ៉ាងងាយស្រួលទៅក្នុងរូបមន្តផ្សេងៗដូចជា នំស្អំ នំដុត និងអាហារសម្រន់ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាមធ្យោបាយដ៏ងាយស្រួលមួយក្នុងការជំរុញអាហារូបត្ថម្ភ។

 

តើម្សៅផ្លែឈើប្រើសម្រាប់អ្វី?

ម្សៅផ្លែឈើដូចជាម្សៅផ្លែប៉ោម គឺជាសារធាតុចម្រុះដែលអាចប្រើក្នុងកម្មវិធីធ្វើម្ហូប និងអាហារូបត្ថម្ភផ្សេងៗ។ នេះគឺជាការប្រើប្រាស់ទូទៅមួយចំនួនសម្រាប់ម្សៅផ្លែឈើ៖

ការដុតនំ៖ម្សៅផ្លែឈើអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងនំដុតដូចជា muffins នំខេក ខូឃី និងនំប៉័ងដើម្បីបង្កើនរសជាតិ និងបន្ថែមភាពផ្អែមធម្មជាតិ។

ទឹកក្រឡុក និងទឹកក្រឡុក៖ពួកវាអាចលាយចូលទៅក្នុងទឹកក្រឡុក ឬទឹកក្រឡុកប្រូតេអ៊ីន ដើម្បីបន្ថែមរសជាតិ ពណ៌ និងសារធាតុចិញ្ចឹម។

គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និង Oatmeal៖ម្សៅផ្លែឈើអាចត្រូវបានប្រោះលើធញ្ញជាតិអាហារពេលព្រឹក ឬលាយចូលទៅក្នុងម្សៅ oatmeal សម្រាប់ភាពស្រស់ស្រាយ។

ទឹកជ្រលក់ និងគ្រឿងសម្អាង៖ពួកវាអាចប្រើដើម្បីភ្លក្សរសជាតិទឹកជ្រលក់ ការស្លៀកពាក់ និង marinades ដោយបន្ថែមរសជាតិផ្លែឈើធម្មជាតិ។

អាហារសម្រន់៖ម្សៅផ្លែឈើអាចត្រូវបានលាយចូលទៅក្នុងទឹកដោះគោយ៉ាអួ ឈីក្រុម Fulham ឬប្រើនៅក្នុងរបារថាមពល និង granola សម្រាប់អាហារសម្រន់ដែលមានជីវជាតិ។

ការ៉េម និងបង្អែម៖ពួកវាអាចដាក់បញ្ចូលក្នុងការ៉េម ស៊ុប ឬបង្អែមផ្សេងៗ ដើម្បីផ្តល់រសជាតិ និងពណ៌ផ្លែឈើ។

ជាតិផ្អែមធម្មជាតិ៖ម្សៅផ្លែឈើអាចបម្រើជាជាតិផ្អែមធម្មជាតិនៅក្នុងរូបមន្តផ្សេងៗ ដោយកាត់បន្ថយតម្រូវការបន្ថែមជាតិស្ករ។

អាហារបំប៉នសុខភាព៖ម្សៅផ្លែឈើជាច្រើនសម្បូរទៅដោយវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលធ្វើឲ្យពួកគេពេញនិយមក្នុងអាហារបំប៉ន។

ភ្នាក់ងាររសជាតិ៖គេ​អាច​ប្រើ​ជា​ភ្នាក់ងារ​រសជាតិ​ធម្មជាតិ​ក្នុង​មុខម្ហូប​ជាច្រើន​មុខ ទាំង​ផ្អែម និង​រសជាតិ។

ភ្នាក់ងារធ្វើឱ្យក្រាស់៖ម្សៅផ្លែឈើមួយចំនួនក៏អាចដើរតួជាភ្នាក់ងារធ្វើឱ្យក្រាស់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ និងស៊ុប ដោយសារតែមាតិកាជាតិសរសៃរបស់វា។